?????Mucho se habla de los huertos urbanos y las azoteas verdes por ello quisimos dedicar este espacio a la nueva forma de ayudar a nuestra ciudad. Un poco de vegetacin en tu hogar te har bien a ti y al Planeta.
Un huerto urbano, por definicin, es un espacio en una ciudad o urbe que se destina al cultivo y la reutilizacin. Estos espacios proporcionan a la ciudad una facilidad nica, ya que funcionan como pulmones naturales que purifican el aire que respiramos da a da. En un documento emitido por la SAGARPA llamado El huerto familiar, una de las mayores ventajas de sembrar en un huerto de traspatio es el de obtener hortalizas de mejor calidad que las que se pueden comprar en un supermercado.
Sin embargo, es necesario aclarar que la idea de cosechar productos para consumo personal no es algo nuevo, desde la Primer y la Segunda Guerra Mundial en Estados Unidos comienza a utilizarse un sistema de cultivo similar para las ciudades; este producto lleg a representar el 40% de los alimentos consumidos. Los ?war gardens?, como se les llamaba entonces, se volvieron parte fundamental de la vida cotidiana durante la guerra, era ms seguro no depender de la importacin de alimento.
Un espacio verde cerca de casa es excelente para el sistema nervioso, ya que se ha comprobado que la interaccin con la naturaleza baja la presin sangunea y relaja nuestro sistema nervioso, as que no solo estars ayudando al Planeta sino que tambin estars cuidando de tu salud de forma recreativa, tradicional y econmica.
Otro de los beneficios de esta clase de huertos es el brindar a la familia la oportunidad de producir algunos de sus alimentos a bajo costo y de forma dinmica, lo cual impacta de forma positiva en el gasto familiar. Adems de generar productos de alta calidad, ya no se utilizan aguas negras para su riego ni se contamina con el uso de pesticidas o herbicidas.
Indirectamente te ayuda a mejorar tus hbitos alimenticios y a generar relaciones con vecinos o familia, lo que se refleja en una sociedad ms unida que trabaja en conjunto por un Mxico mejor.
En un huerto de traspatio pueden plantarse todo tipo de hortalizas, al momento de decir cules son las mejores para ti y tu familia es recomendable tomar en cuenta los gustos y preferencias de tus familiares, adems de plantar aquellas de hoja verde, pues son ricas en vitaminas A, C, cido flico y minerales. Tambin es bueno plantar hortalizas nuevas una o dos veces por ao para familiarizarse con su forma de siembra y crecimiento; as se aprende cada vez ms sobre todos los tipos de especies que existen y sus beneficios.
El recurso ms importante para llevar a cabo esta clase de prcticas sustentables es el esfuerzo personal necesario para el cuidado de la siembra y de los productos que vayan creciendo. Sin embargo, no se necesita invertir mucho tiempo, ya que las hortalizas crecen por s mismas siempre y cuando tengan los cuidados bsicos para sobrevivir.